中午我們在St.Goar當地的餐廳用餐，由於這家小館就在渡船口附近，於是下船後我們便沿著河邊步行而至。德國人天生對於製作煙燻肉品有其特殊的一套，火腿、香腸、臘腸等皆遠近馳名，吸引著無數的饕客前來，今天我們的午餐便是香腸風味餐，這家店內的用餐氣氛十分輕鬆愉快，早在我們進入店內之前就已有三桌的客人正等待著了，臨桌兩位身著優雅西裝帶著非凡氣度的中年男士不約而同地朝我們微笑，隨之便又繼續他們的對話，好似對於我們的突然造訪不覺得絲毫驚訝，也是！這麼一個在旅遊旺季裡總響盪著不同語言歡笑、讚嘆的美地，當地的住民早已學會見怪不怪了；順道一提，據Thomas說台灣來的旅行團通常會安排在同樣位於遊河段的另一家名為"胖媽媽"的餐館吃德國豬腳餐，但此次我們則是將豬腳餐排定於慕尼黑瑪麗恩廣場附近的餐館中享用。
等不了一會兒，香氣滿溢的主菜就來了，盤內擺著三種香腸（法蘭克福香腸、白腸，以及另一種不知名的小型香腸）、芥茉醬與香焗薯泥，另外更搭配有去膩解油的酸菜，當然還有來到德國不可不嚐的啤酒。
說到了啤酒，單就這個日耳曼國家對於啤酒的好嗜程度就足以大書特書了，誠如羅馬歷史學家Tacitus所說：「無論是在平息紛爭、部落聯盟、發動戰事，或挑選領袖的時候…所有的事都是用滿滿一大杯的啤酒來解決的。」，但我只要這麼詮釋就可以令人擬出個大概—「它的迷人程度對於德國人來說該是僅次於伊甸園當中知識之樹的馨香果實了！」。雖說是如此豐盛美味，只可惜沒能喝到萊茵河谷地極富盛名的葡萄酒（事實上萊茵河更有德國葡萄酒之鄉的美譽），尤其據旅遊指南與Thomas的推薦，這裡的葡萄種—「Riesling」、「Müller-Thurgau」、「Silvaner」皆為上選；萊茵地區有著六個著名的葡萄酒產區，分別是Baden、Rheinpfalz、Hessische Bergstrabe、Rheinhessen、Rheingau、Mittelrhein，我認為如果葡萄酒真是上帝給予法國人的恩惠，那麼祂也沒遺忘了德國這個地方。
要是我曾這麼說過：「德國啤酒如同知識之樹所結的果實般引人入勝。」那由此可想而知，此地的葡萄酒就該得形容是為生命之樹的人間分枝所結的果實才能稍稍安撫嗜飲葡萄酒者的不平情緒了。
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